Peso

Olá!

O verão está à porta e as pessoas (mais o público feminino) parece que fica "louco" com as dietas e alimentação Detox, conheço casos de quem se pese diariamente, o que não é bom.

A verdade é que a pesagem diária não é garantia de nada, uma vez que a gordura é metabolizada e só permite saber se a pessoa engordou após uns quatro dias do consumo do alimento. Além disso, outros fatores, como mau funcionamento do intestino, hormonas e atividade física também interferem.

Como a perda de peso saudável deve ser gradual (aprox. 500 g por semana), chegou-se à conclusão de que o ideal é subir na balança semanalmente ou até quinzenalmente

Imagine o quanto demorou para se formar esse depósito de gordura no seu corpo. Acha que devia ser super rápido para esse depósito ser eliminado, quando começamos a fazer uma reeducação alimentar?
Não é de uma hora para outra que engordamos e o processo de emagrecimento também não é assim… Perder peso de forma saudável leva tempo!

Claro que podemos sempre ser mais bem acompanhados por especialistas que nos ajudem a reeducar a boca e a mudar hábitos, e não é fácil, há vários factores que nos complicam a vida, as tentações sempre há vista e a parte financeira não ajudam, pelo menos são as queixas que mais ouvimos diariamente.

"Comer bem é caro porque os alimentos mais saudáveis são mais caros." 

Não necessariamente, há uma enorme diversidade de escolhas, cada vez mais acredito que isto é uma desculpa e profunda falta de conhecimento do mercado. SIM há coisas mais caras e SIM há alternativas mais baratas. 

"Já tentei a "dieta da água", mas continuo cheia de fome, e acabo por comer um prato cheio!"

Sabem o que é a dieta da água? É beber um ou dois copos de água antes da refeição. Mas, só água, não chega.

Esta dica é de ouro, foi o meu farmacêutico que deu, uma vez que devido ao leite materno não podia tomar suplementos, o melhor a fazer é comer uma maçã e de seguida um copo de água, 15 a 20 minutos antes da refeição.
A maçã é uma fruta rica em fibras, já experimentaram cozer? Já viram o que acontece? Ela expande, e é exactamente o que vai acontecer no nosso estômago. A maçã com o copo de água vai expandir, mas o ideal é ser no mínimo 15 minutos antes da refeição, uma vez que é o tempo que leva a informação de saciedade a chegar ao nosso cérebro, o que vai permitir comer menos, mesmo que tenha uma montanha de comida no prato, não vai conseguir comer tudo sem se sentir a "rebentar pelas costuras".

"Não sei cozinhar!"

Vá lá malta, isto é verídico, e para mim uma das mais esfarrapadas, quer dizer, não sabe cozinhar mas soube engordar? Simples, agora aprende a emagrecer sem engordar, toca a mudar de restaurantes, é simples.

" Não sei como começar!"

Saber como começar, sabemos sempre, não haverá é muita vontade. Uma das grandes dificuldades já sabemos que é o sabor rico das confeções que mais mal nos fazem, as fast foods, por exemplo. Partindo do princípio que as pessoas que pensem assim sabem cozinhar, enriqueçam mais os cozinhados com as especiarias em vez de os encher de gordura! e lembrem-se que maior parte dos fritos podem ser feitos no forno, poupando o nosso organismo ao óleo. Não faça um corte radical, vá substituindo os alimentos, por outros. apetece um doce? Coma uma laranja sumarenta, pêra, maçã... coma algo mais natural!

"Tenho crianças em casa, é impossível comer de forma saudável."

Esta é umas das desculpas que ,ais confusão me faz. Eu sou mãe, tenho dois filhos, às vezes dá-me preguiça para cozinhar, e faço coisas mais rápidas e por vezes menos saudáveis, mas comer saudável não significa não comer gordurinhas de vez em quando, vá lá, às vezes apetece mesmo um bife com um ovo a cavalo! Mas por eles faço um esforço de lhes dar comida saudável pois eles têm de ter bosn hábitos alimentares, e é de pequenino que se torce o pepino. Bifinhos grelhados e comida a vapor tem sido das minhas últimas confeções cá em casa!

"Não gosto de Comida de Dieta!"

Eu também não gosto, detesto algumas leguminosas, sou esquisita com as barrinhas de cereais e alimentos Light, e para mim, comida de dieta é idêntico a comida de hospital! Vá, estou a ser sincera, não faço nem nunca fiz uma dieta, a única coisa que fiz foi experimentar novas coisas e confecções, por exemplo, comida a vapor? Eu pensava que não ia saber a absolutamente nada, e afinal enganei-me, pois os alimentos mantêm o seu sabor e ficam mesmo tenrinhos! Os grelhados? Passa-se o mesmo, se retirarmos as gorduras e substituirmos por certas especiarias, ficam muito mais saborosos e podemos mesmo cortar no sal!

Porque é que não consigo emagrecer?

Olá!

Não se assustem, eu não estou a tentar emagrecer, pelo menos não através de suplementos ou outras soluções, mas este post é para todas as pessoas que estão a tentar e não estão a ver resultados.

Se há tema de que gosto muito de falar é sobre a nutrição, não sou uma especialista mas faço pesquisas pois este assunto interessa-me bastante. Então vamos começar.

Já está a fazer dieta e exercício há algum tempo, mas o ponteiro da balança não sai do mesmo sítio, sim isto é possível e, provavelmente, o problema está no stress e na alimentação. A perda de peso vai muito além das calorias. Se estivermos muito stressados, o que vai acontecer é que não vamos conseguir perder peso. 

O problema da alimentação passa, muitas vezes, por comermos coisas que os outros comem, mas se estivermos a consumir alimentos aos quais somos intolerantes, então estamos a sabotar a nossa dieta e a tentativa de perder peso.

A nossa sensibilidade a alguns alimentos podem provocar inflamação e retenção de líquidos. O melhor a fazer é eliminar todos os alimentos que habitualmente provocam intolerâncias, como os derivados de leite, produtos com glúten ou frutos secos e ver como o nosso corpo reage a essa mudança! Se for daquelas pessoas que não vive sem leite ou iogurtes, troque os mesmos por outras variedades como leite sem lactose, soja, amêndoa, arroz... assim como os iogurtes e o queijo!

Cá em casa é quase tudo a beber leite sem lactose, mas é  hábito que eu gostava de perder, talvez com o tempo consiga! Há receitas de leite de arroz caseiro que ainda espero vir a experimentar, isto porque já há algumas semanas vi num programa de TV alguém a falar sobre o leite, porque o ser humano é o único que bebé leite animal de outros animais (vaca, cabra). 

O leite destes animais comporta-se um pouco como o nosso leite materno, é para as nossas crias e o organismo humano não tolera muito bem a lactose, não é por acaso que a grande maioria da população mundial é intolerante à lactose. Sabiam que os chineses detêm a maior esperança média de vida, e que um dos alimentos que não faz parte da sua alimentação é mesmo o leite? Também não sabia até ao dia em que vi na TV.

Como eu estou a amamentar, não vou arriscar fazer asneiras que prejudiquem o meu bebé pois tudo o que nós ingerimos passa pelo leite materno, assim sendo não há cá suplementos ou chás milagrosos, apenas um cuidado esta com a alimentação.

Beijinhos

Pat