sábado, 16 de maio de 2015

Cera

Olá! E cá está a última maravilha que vos prometi das nossas abelhinhas, a Cera!
Vocês sabiam que os egípcios já utilizavam cera de abelha para mumificar à mais de 6.000 anos? E, como tal, as mulheres também usufruíam das suas propriedades misturando cera com mel para depilar braços e pernas? Pois é, parece que sim!
Mas vamos lá ver o que mais eu descobri…



No reino animal a Cera é produzida pelas abelhas através de uma transformação do mel que ingerem com o auxílio de glândulas cerigenas localizadas no abdómen das abelhas operárias? Estas ingerem o mel e o pólen e passadas vinte e quatro horas expelem uma minúscula escama de cera de coloração branca.

Para a produção de meio quilo de cera são necessários três a quatro quilos de mel. 
A sua coloração varia conforme o tipo de abelhas e do tipo de vegetação existente à volta da colmeia. A sua tonalidade pode ir de branco a uma cor aproximada à cor do caramelo.

A Cera é composta por ácido cerótico e palmítico, é isolante eléctrico, funde a 63/64 graus centígrados e amolece a partir dos 35 graus e a sua densidade é aproximada à densidade da água.
Contém 5% de pólen, 5% de própolis, vitamina A e tem um valor nutricional bastante elevado. 
É solúvel em gorduras, azeite, benzinas, sulfato de carbono, terebentina, éter e clorofórmio.

Ela é muito maleável e é utilizada para a laminação de cera alveolada e também para determinar a posição em que as abelhas deverão fundar os favos no interior da colmeia.
É bastante utilizada na produção de cosméticos, maquilhagem, cremes e máscaras, produtos depilatórios, produtos médicos, medicamentos entre os quais para a dentição infantil, entre outros.

- Quando a Cera é mascada pura, destrói o tártaro e depósitos de nicotina, facilita a digestão pois estimula a salivação.
- Juntamento com o mel purifica as vias nasofaríngeas e é muito eficiente em casos de sinusite e febre de fenos (alergias ao pólen).
- É cicatrizante e anti-inflamatória, existe em forma de abcessos e queimaduras. Hidratante, contém propriedades suavizantes. Promove a elasticidade e a tonacidade da pele.
- Os maiores inimigos da Cera são as Traças, destroem por completo por isso cuidado como guardam a vossa Cera de abelha.


Não se esqueçam de ver a nossa Geleia Real, o Pólen Apícula, o Própolis e o Mel!

E pronto, chegámos ao fim dos nossos produtos naturais que as "amiguinhas" abelhinhas nos oferecem! 

Voltarei com um novo tema, querem saber mais? Uma pista, ajuda a ter um bronzeado lindo... Curiosos? não percam então em breve aqui, no My Orange Blossom!

Beijinhos,

Patrícia

quinta-feira, 14 de maio de 2015

Mel

Olá! Pois é, chegou o dia do MEL! Descobri algumas coisas sim, sabiam que quem faz exercício é aconselhado a consumir Mel por causa dos seus elevados valores de proteína? Vamos ver o que temos por aqui hoje.



O Mel é encontrado no estado líquido viscoso e açucarado que é produzido pelas abelhas a partir do néctar recolhido de flores e processado pelas enzimas das mesmas sendo armazenado em favos nas suas colmeias para lhes servir de alimento.

É o único produto doce que contém proteínas e diversos sais minerais e vitaminas essenciais a nossa saúde. Além do seu elevado valor energético possui conhecidas propriedades medicinais, sendo um alimento de conhecida acção antibacteriana. Tem variedade de cor, sabor e aroma diferenciando-se assim pela cor que vai desde o branco incolor ao amarelo e ao castanho. 

Os de cor clara apresentam um sabor e aroma mais suaves, já os de cor escura são mais nutritivos e ricos em proteínas e sais minerais. Alguns Méis têm consistência líquida ou endurecida quando armazenados num recipiente, mantendo assim a sua qualidade de igual forma apesar da diferente consistência. 

As características físicas do Mel como a viscosidade, densidade higroscopicidade e a capacidade de cristalização estão relacionadas com as concentrações de tipos de açúcares. A água também influencia estas características.

Cerca de 75% da sua constituição é composta por hidratos de carbono, nomeadamente os açúcares simples (frutose e glicose), 20% de água e o restante é composta por minerais, cerca de metade dos aminoácidos existentes, ácidos orgânicos e Vitaminas C, D, E e Complexo B. Possui ainda um considerável teor antioxidante.

O mel é um importante complemento à alimentação humana porque, além do alto valor energético, é um alimento rico em substâncias benéficas ao equilíbrio do nosso organismo tais como vitaminas, minerais e aminoácidos, como já foi referido anteriormente.
Os seus açúcares são supra-sumos da barbatana e alguns deles são prebióticos, isto é, influenciam a nossa flora intestinal directamente. O Mel tem ainda água oxigenada (o nosso corpo forma água oxigenada para atacar bactérias como tumores pelo que só nos faz bem).

Além de ser utilizado como adoçante, este foi sempre reconhecido devido as suas propriedades terapêuticas, estas são atribuídas muito à sua capacidade Antimicrobiana que tem vindo a ser cada vez mais confirmada. Os responsáveis por esta capacidade são a sua alta osmolaridade e acidez (factores físicos) e a presença de substâncias inibidoras e voláteis (factores químicas). As propriedades Anti-sépticas e Antibacterianas também têm sido estudadas e confirmadas.

O Mel não é recomendado a diabéticos!

O Mel não deve ser ingerido por crianças com menos de um ano de idade pois este contém uma bactéria causadora de botulismo e o organismo das crianças não tem capacidade imunológica para a destruir.

LEMBREM-SE:
O excesso de Mel no organismo contém uma via metabólica que vai conduzir ao aumento de dois tipos de colesterol: o LDL e VLDL

Amanhã voltarei com o último segredo, a Cera, descobri algumas coisas e estou cada vez mais fascinada com os produtos das nossas abelhinhas!

Beijinhos,

Patrícia

terça-feira, 12 de maio de 2015

Propólis

Olá! Hoje trago-vos mais uma fantástica produção das nossas abelhas, o Própolis. Não se assustem, sei que parece muito longo mas isso é porque algumas coisas estão separadas por pontos! Querem saber o que eu descobri?



O Própolis é uma substância resinosa obtida pelas abelhas através da colheita de resinas da flora e alteradas pela acção das enzimas contidas na sua saliva. A sua cor, aroma e sabor variam com a sua origem botânica e das abelhas.

A sua composição é de 55% resinas vegetais, 25 a 30% de cera, 8 a 10% de óleos voláteis e 5 a 10% de pólen. É rica em óleos essenciais e bálsamos, ácidos orgânicos, flavonóides, enzimas, Vitaminas (E, C, H, PP), do complexo B e provitamina A.

As abelhas utilizam o Própolis para:
- Proteger a colmeia de intrusos e frio, mantendo assim as crias da Rainha na temperatura ideal;
- Para desinfectar o interior da colmeia e os alvéolos nos quais a Rainha deposita os seus ovos;
- Quando um intruso entra na colmeia é morto e não pode ser retirado do seu interior, as abelhas vão cobrir o mesmo com o Propólis evitando assim que entre em decomposição e que este contamine o ninho.

Este tem diversas prioridades biológicas e terapêuticas, é conhecido como um poderoso antibiótico natural. Hoje é utilizada com maior frequência na prevenção e tratamento de feridas e infecções da via oral, como antimicótico e é um grande cicatrizante.
Estudos recentes indicam uma eficiente acção de alguns dos seus compostos activos como acção imuno-estimulante e anti-tumoral.

Tem como propriedades as seguintes:- Antimicrobiana
- Antifúngica
- Antivirótica
- Anestésica
- Anti-inflamatória
- Antioxidante
- Anti-séptico
- Agente Anti Úlceras
- Antiparasitário
- Bactericida e Bacteriostática
- Cicatrizante
- Estimulador do sistema imunológico
- Hipotensivas
- Regenerador de Tecidos
- Contém acção inibidora na multiplicação de células tumorais.

Pondo isto é bastante utilizado em tratamentos de:- Dermatologia
- Infecções das vias urinárias
- Próstata
- Afecções endócrinas
- Afecções dentárias (abcessos, gengivites, etc)
- Sistema capilar
- Sistema circulatório (vasodilatador e hipotensivo)
- Acções diuréticas, coléricas, estrógenas
- Efeito em glândulas de secreção interna
- Sistema respiratório (gripes, constipações)
- Gastrites
- Herpes

Ainda descobri que quem tem colesterol pode tomar Própolis porque este ajuda a regularizar os níveis de colesterol no sangue e não tem contra indicações. De qualquer forma não hesite em contactar o seu médico.

Encontrei também umas curiosidades, querem ver?

Foi recentemente mostrado que as abelhas sobrevivem por mais tempo quando usam o Propólis para selar as fendas das colmeias

Desde a antiguidade que já era utilizado como medicamento no tratamento de feridas e infecções graças às suas propriedades antibióticas e fungicidas. As histórias das medicinas das civilizações Chinesa, Tibetana, Egípcia e Greco-Romana são ricas com centenas de receitas onde entram o Mel, Própolis, Larvas de Abelhas e, em algumas, as próprias Abelhas para curar e prevenir doenças.

Bem, sim vou mesmo à procura desta riqueza para acabar com os malditos quistos que volta e meia me aparecem na boca! Em breve darei noticias sobre o tema.

Amanhã voltarei para vos falar do maravilhoso Mel! Eu pessoalmente não gosto muito mas acho que se bebe muito bem com leite e com chá, especialmente com chá.

Beijinhos,

Patrícia

domingo, 10 de maio de 2015

Pólen Apícula



Olá! Tal como prometido, cá estou eu para vos falar de um dos outros segredos das abelhas, o pólen que as abelhinhas apanham das flores e levam para a sua colmeia e daí se transforma em pólen apícola. Vejamos então.



O pólen é o conjunto dos minúsculos grãos produzidos pelas flores. Num único grão podemos encontrar 14 vitaminas, 11 minerais, 11 enzimas, 7 pigmentos, 16 ácidos gordurosos e 6 carboidratos. Contém cerca de 16 a 40% de proteínas e todos os aminoácidos conhecidos e essenciais ao organismo humano. É a principal fonte de alimento das abelhas e é o mais completo e valioso alimento da natureza porque, além do que já foi referido, é rico em oglioelementos, fibras e hormônios vegetais.

Este estimula o funcionamento de todos os órgãos internos e tem um valor nutritivo muito superior à carne, isto é, cada 30 gramas (duas colheres de sopa) de pólen contém proteínas equivalentes a meio quilo de carne, a sete ovos ou à proteína de soja.

Tem ainda propriedades antioxidantes e anti-anêmicas pelo que é bastante utilizado em casos de anemias profundas pois eleve rapidamente a taxa de hemoglobina no sangue. 
Serve para os mesmos fins que a Geleia Real e ainda mais como casos de hipertrofia da próstata e disfunções dos ovários. Trata também casos de esgotamentos nervosos, doenças do aparelho cardiovascular e ainda regula os níveis de lípidos no sangue.

Minha gente, o pólen não engorda, muito pelo contrário! Ele é um modelador do apetite e caso tenhamos excesso de apetite basta dissolver uma colher de sobremesa ou sopa (não especificado) em água ou em sumo que disfarça mais o sabor. Devemos esperar cerca de quinze a vinte minutos para desfazer a camada protectora que cada grão de pólen tem e depois de bem dissolvido devemos tomar. Tem de ser tomado trinta minutos antes da refeição e isto garante mesmo uma redução no apetite.

O pólen é vendido como um suplemento nutricional e comercializado como “Pólen de Abelha” e pode ser adicionado de enzimas presentes na saliva das abelhas que transformam o mesmo numa massa de maior valor nutricional.

Existe também o “Pão de Abelha” que é o pólen colectado dentro da colmeia, nos opérculos onde já se transformou num outro produto de valor nutricional bem mais elevado devido às acções enzimáticas. Este também contém todos os aminoácidos essenciais ao organismo humano, tal como o pólen.

Interessante não é? Também já ouvi quem dissesse que ajuda a ter noites descansadas, especialmente quem sofre de insónias! Eu cá não sei mas juro que ainda vou meter o meu homem a beber pólen apícula ou de abelha à noite, sempre quero ver se faz realmente efeito! E se fizer prometo dar notícias!

Beijinhos,

Patrícia

sexta-feira, 8 de maio de 2015

Geleia Real

Abelhas - Geleia Real





Olá! Toda a gente sabe que as abelhas picam não é verdade? E nós estamos sempre a tentar evitá-las por isso… Mas elas fazem algo que nos faz muito muito bem e que, na generalidade, toda a gente gosta, o nosso Mel! E será que sabem tudo sobre o mel das nossas abelinhas? Iremos ver mais à frente, agora vamos falar sobre os segredos delas! Elas têm cinco coisas maravilhosas para as nossas vidas, são elas a Geleia Real, o Pólen, o Própolis, o Mel e a Cera. Saiba-se que estes são os principais produtos que as alimentam e as protegem e nós, humanos, só temos e devemos usufruir das mais variadas propriedades que estes têm. Há que ter em conta que as colmeias são consideradas um dos meios mais livres de doenças, apesar de já ter algumas.

“Que seu alimento seja seu remédio e que seu remédio seja seu alimento.” - Hipócrates

Antes que se assustem, vou falar destes produtos sim mas um de cada vez para não vos maçar com textos intermináveis. Comecemos então:

Geleia Real



É uma secreção produzida pelas jovens abelhas operárias durante um pequeno período das suas vidas. Esta serve de alimentação para as larvas durante três dias e ao fim desse tempo elas terão aumentado o peso cerca 250 vezes mais. A Rainha é a única que se alimenta somente de Geleia Real toda a sua vida, as suas propriedades são tão evidentes que a Rainha vive até cinco anos enquanto que as operárias, que não se alimentam de Geleia Real, vive apenas trinta e cinco a quarenta dias.

A Geleia Real contém elevadas quantidades de:
- Proteínas;
- Lipídeos;
- Carboidratos;
- Vitaminas;
- Hormônios;
- Enzimas;
- Substâncias Minerais;
- Fatores vitais e específicos;
- Substâncias biocatalisadoras nos processos de regeneração das células;
- Desenvolve uma importante ação fisiológica.

Não se conhece no mundo outra substancia com efeitos semelhantes sobre o crescimento, a longevidade e a reprodução das espécies.

Sendo esta um estimulante biológico com ação energética e regeneradora do organismo, recomenda-se em casos de:
- Cansaço;
- Astenia;
- Falta de Apetite;
- Estados de esgotamento Físico e Nervoso;
- Transtornos de Comportamento, Adaptação Social e Escolar.
Também se recomenda como tónico geral nas perturbações com evolução cronica, anemia, anorexia e outros.

Com o uso da Geleia Real, podemos notar situações de:
- Eliminação do cansaço físico e mental;
- Normalização do apetite;
- Ativação das funções cerebrais;
- Fortalecimento da energia vital;
- Fortificação da visão;
- Rejuvenescimento da pele.

A Geleia Real não é um remédio humano mas sim um alimento concentrado com eficácia para o crescimento, longevidade e reprodução.

Como não apresenta efeitos secundários pelo que não tem contra indicações, no entanto fale sempre com o seu médico ou um especialista antes de tomar.

Beijinhos,

Patrícia